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突然想吃…. 缺乏營養訊號?!

在緊張的情緒下會想用甜味來緩和身心狀態。(圖/YEAHOO BEAUTY)   有時並非空腹狀態但突然想吃某類食物,此時可能代表著體內某些營養素的不足。解讀身體所發出的訊號,補充所需營養吧!   想吃甜食: 有時在緊張的情緒下會想用甜味來緩和身心狀態。但沒來由地想吃甜點,可能是礦物質不足所造成的。此時建議補充一些牛奶、起司或小魚乾等富含礦物質的食物。   想吃鹹食: 通常是體內鈉的不足引起。鈉是幫助調整血壓、維持體內水分平衡的成分。食用橄欖可獲取到必要的鈉。 想吃飯、麵包等碳水化合物:也許是因色氨酸的不足。色氨酸是形成有幸福荷爾蒙之稱的血清素的材料。蛋、香蕉、胡桃皆富含色氨酸,建議可於早餐食用。 想吃肉: 可能是身體缺鐵。鐵不足時容易疲倦甚至會有貧血的狀況發生。建議不要光攝取肉類,搭配蔬菜(如波菜、芹菜)共同食用讓營養更加分。 資料來源:YAHOO BEAUTY

By | 十二月 2nd, 2015|Categories: 健康, 養生|Tags: , , |0 Comments

長期空氣不流通 當心肺炎找上門

秋冬流感季是65歲以上長者,感染侵襲性肺炎鏈球菌的高峰季節。根據103年的統計資料顯示,國內每天有28例死於肺炎,累計死亡人數超過1萬。免疫力較差的熟齡族、吞吐族、慢病族和密封族,醫師建議可考慮施打疫苗,目前衛福部已經全面開放嬰幼兒公費接種肺炎鏈球菌疫苗。 長期處在擁擠空間,就有較高風險感染肺炎鏈球菌。 中央社報導,根據衛福部疾管署資料,侵襲性肺炎鏈球菌感染症病例發生在50歲以上的病例數比例占總發病例數一半以上,顯見隨年齡增長,免疫力開始下滑;國外研究也顯示,抽菸者比不抽菸者,感染侵襲性肺炎鏈球菌的機率多4倍,抽菸抑制黏膜纖毛運動,影響呼吸道功能,進入肺部病菌無法及時或完全清理,肺部易併發感染。 50到64歲成人若同時罹患糖尿病或慢性心臟病、慢性肝炎等慢性病,感染肺炎鏈球菌的機率是健康人的3到10倍;65歲以上成人則是3到8倍。 至於「密封族」,美國疾病預防控制中心指出,肺炎鏈球菌所引發的肺炎可能在任何地區發生,旅客在不同地點移動,長期處在擁擠空間,就有較高風險感染肺炎鏈球菌。密封空間空氣不流通,也容易交叉感染,長期下來也有較高機率感染肺炎。

By | 十一月 30th, 2015|Categories: 健康, 養生|Tags: |0 Comments

國衛院:塑化劑讓孩童智商減10分

國家衛生研究院首度證實,兒童接觸塑化劑,智商會降低。研究指出,2~12歲兒童若過度暴露在塑化劑環境中,智商比一般兒童差10分左右。若孕婦暴露的塑化劑環境濃度每增加1倍,懷中胎兒的智商則會降1分。家長應該勤打掃除去家中的粉塵,選擇塑膠材質5號容器給孩童使用。 國家衛生研究院首度證實,兒童接觸塑化劑,智商會降低。 中國時報報導,國家衛生研究院昨舉辦政策成果發表會,國家環境醫學研究所花逾12年、追蹤430名第三孕期的孕婦,爾後每3年追蹤訪視母子,透過小孩尿液和神經認知功能評估發現,較常接觸(前25%)塑化劑的小孩平均智商,會比不常接觸(後25%)的小孩低4分,最多可低10分。 研究員王淑麗分析,塑化劑可分出生前母體暴露和出生後自己暴露,前者是因塑化劑可穿過胎盤,進入胎兒體內。她說,塑化劑會降低甲狀腺賀爾蒙分泌,進而影響發育中的中樞神經發展,「中樞神經主宰記憶和學習,發展受影響是降低智商的主因。」   自由時報報導,王淑麗強調,塑化劑無色、無臭、無味,可強化材料柔軟性或增加液體濃稠度、固定香味,常見於兒童玩具、塑膠袋、壁紙、化妝品、人工皮革、黏著劑、地毯、塑膠容器、汽車內裝與座椅等,容器、包裝材可能因為高熱而流入飲食或破損家具溢散到空中,藉由攝食、吸入、接觸皮膚等方式進入人體,因此要避免使用類似物品,或是注意塑膠容器的三角形標示,選用三號或五號為佳。 另外,國衛院也自二○一三年五月起,針對十一個縣市、十七個鄉鎮共三八七位、年齡七歲以上的民眾進行調查,經取得尿液檢體分析,七成以上檢出八種塑化劑代謝物,且成年女性所測濃度高於成年男性二至五成,尤其十八歲至四十歲育齡女性最高。 國衛院助研究員黃柏菁表示,經同步問卷調查日常生活習慣結果推測,女性塑化劑的高暴露值可能來自於香水、指甲油或化妝品,國外研究已證實化妝品所含塑化劑最高可達總容量五%,建議減少使用相關產品,尤其是孕婦,以免影響下一代。

By | 十一月 27th, 2015|Categories: 健康, 養生|Tags: , |0 Comments

乾眼症找上門 針灸 中藥茶飲治療

用眼過度,小心乾眼症找上門。中醫師指出,乾眼症就是中醫學指的白澀症,病患的眼睛乾澀不適。病因大致分為陰虛勞倦、濕熱內蘊或風熱外襲。中醫通常使用四合一療法,包含服用中藥、針灸放鬆眼周肌肉增加循環,並建議患者將滋肝補腎明目湯當作日常茶飲,再配合推拿手法緩解頭部的緊張感。 中醫建議患者將滋肝補腎明目湯當作日常茶飲,再配合推拿手法緩解頭部的緊張感。 聯合報報導,中國醫大附設醫院中醫部醫師葛正航發現,乾眼症患者年齡層有下降趨勢,主要與民眾「低頭」有關,上班族壓力大工時長,愛吃燒烤、油炸、辛辣食物,也會影響眼力,甚至引發或加重近視、老花。 葛正航建議,改善乾眼症平時就要做好護眼工作,閱讀50分鐘休息10分鐘,忌辛辣食物,多吃深色蔬菜;保持充足睡眠、閱讀環境光線充足。   優活健康網報導,葛正航指出,門診見到的乾眼症越來越多,病患普遍抱怨眼睛乾澀刺痛,眼球轉動不順,看東西容易模糊疲倦。現代人因工作壓力大,工作時間長,又愛吃燒烤油炸辣物,都會影響眼力。尤其對電腦手機等3C產品倚賴日深,引發或加重近視老花、白內障、青光眼的案例層出不窮。 乾眼症雖可以治癒,卻是很好的警告,提醒病患善待雙眼別再揮霍。葛正航建議,用眼50分鐘休息10分鐘,忌食辛辣食物,多吃深色蔬菜,此外,睡眠充足,勿日夜顛倒,用眼環境光線充足,都是預防乾眼症的重點。

By | 十一月 27th, 2015|Categories: 健康, 養生|Tags: , |0 Comments

地下工廠蛋餅皮 蘿蔔糕 流向桃竹2百家早餐店

新竹縣一家地下食品工廠,業者把廢棄加油站搭建成大型鐵皮屋後,在夜晚使用骯髒機具生產蘿蔔糕、蛋餅皮等產品,銷往桃、竹兩百多家早餐店,檢警突擊發現,廠房環境髒亂,機具佈滿陳年黑色油漬,當場勒令停工。 業者使用骯髒機具生產蘿蔔糕、蛋餅皮等產品,銷往桃、竹兩百多家早餐店。 蘋果日報報導,地下食品工廠羅姓負責人(42歲)為躲避查緝,竟把加油站搭建為大型鐵皮屋後,利用夜間製作蘿蔔糕、蛋餅皮與蔥油餅等銷售。衛生局指出,民眾察覺每晚7時許至凌晨,廢棄加油站總是燈火通明,飄出裊裊炊煙,懷疑不肖業者製作黑心食品,向縣府檢舉。 衛生局報請檢方偵辦,前晚會同近十名警力前往突擊,入內驚見環境髒亂,兩名員工正在製作食品。「環境髒亂程度堪稱歷年最誇張!」衛生局表示,壓製蛋餅皮機具的兩條泛黃輸送帶沾滿油垢,機台底下與兩側布滿狀如鐘乳石的油漬,稽查員頻頻作嘔,「別說吃進嘴裡,用手碰都嫌髒!」衛生局當場勒令停工,並查封的120公斤蘿蔔糕和20包蛋餅皮將擇日銷毀。   自由時報報導,當衛生局再次稽查時,確認現場已關閉無人營運。副局長江松福表示,經初步查看,原物料都合格,加工食品主要銷售桃竹地區的早餐店,但包裝沒有任何標示,已禁止販售並將統一銷毀。 縣府表示,衛生局已通知羅姓負責人擇日到案說明,將視違規內容及情節,依食安法裁罰六萬元到兩億元罰鍰;另工商、建管和消防等相關單位也將依其權責處分。

By | 十一月 27th, 2015|Categories: 健康, 養生|Tags: , |0 Comments

葡萄柚解宿醉?

不小心多喝了幾杯,除了多喝水幫助酒精排出之外,也可試試看吃個葡萄柚。(圖/YEAHOO BEAUTY)   應酬、聚餐不小心喝太多的時候,隔天難免會有宿醉的情況,除了多喝水幫助酒精排出之外,也可試試看吃個葡萄柚。 酒精分解過程中產生的乙醛被視為是引起宿醉症狀的原因之一。而葡萄柚有助解宿醉是因其所含的一種果糖有協助分解乙醛的作用,透過促進分解乙醛、使之順利排出體外的過程,讓宿醉的症狀得以緩和。另外,葡萄柚中豐富的維他命C也被認為能達到與上述果糖相同作用。此外,葡萄柚還含有人稱抗脂肪肝維他命的肌醇,讓肝臟負擔減輕、肝功能順利運作,自然有助酒精分解。   葡萄柚不僅解宿醉,對預防宿醉也有效果。其一理由如前所述,維持肝功能順利運作即是讓分解酒精的作用得以順利進行,較不易有宿醉的情況。另外,葡萄柚所含的檸檬酸能幫助保護腸胃黏膜,讓腸胃不易直接受到酒精的刺激,協助防止宿醉。   資料來源:YEAHOO BEAUTY

By | 十一月 26th, 2015|Categories: 健康, 養生|Tags: , , , |0 Comments

保護眼睛 眼藥水使用方法

正確的使用眼藥水才能有效的保護眼睛。(圖/VenusTap)   睡眠不足、用眼過度讓眼睛乾澀疲累時,有時我們會使用眼藥水來滋潤雙眼。但錯誤的點眼藥方式是無法達到效果的,看看自己是否有下列情況呢?   1、點完眼藥水後一直眨眼睛: 點完眼藥後的眨眼看似有助眼藥流至全眼的感覺,其實反而會讓集中在眼頭的眼藥流出。點完眼藥水後建議暫時閉上眼睛,輕壓眼頭。   2、眼藥水瓶口頂住眼瞼: 注意別為了準確點入眼藥水而將瓶口太靠近眼部,一旦眼藥水瓶口與眼部接觸後,可能會有細菌污染眼藥水的情況發生。   3、開封後持續使用數個月: 眼藥水的使用期限通常為開封後一個月內,務必定期更換。保存方式以避免陽光直射的陰涼處為基本,並依所附藥品指示保管。   4、家人共用眼藥水: 由於有眼部疾病傳染的風險,因此不建議和家人共用或借給朋友,準備自己專用的眼藥水吧!   資料來源:VenusTap

By | 十一月 26th, 2015|Categories: 健康, 養生|Tags: , |0 Comments

冷空氣來襲 保暖防心血管疾病

入秋後最強一波冷空氣南下,周五氣溫可能降至14至15度。醫師表示,當溫度發生劇烈變化,溫差超過5度,人體血壓容易因此過度上升,增加罹患心臟病、中風、高血壓疾病的風險,出門應注意頭部和四肢末梢的保暖。 當溫度發生劇烈變化,出門應注意頭部和四肢末梢的保暖。 人間福報報導,台灣高血壓學會秘書長、台大醫院心臟血管科主治醫師王宗道指出,平常門診血壓不穩患者平均百分之三左右,寒流來襲二十四至四十八個小時內,激增至一至二成。腦中風、心肌梗塞者,一周可能超過十人,錯過黃金搶救期,就可能死亡。   中國時報報導,台灣社會普遍沒有開暖氣的習慣,故室內不一定較室外溫暖,晚上睡覺前應在床邊備妥保暖衣物,半夜起床上廁所或隔天起床,應添加衣物後再離開被窩。外出除了頭頸四肢外,也要注易口鼻的保暖,加上近來空汙嚴重,民眾可戴口罩,避免把冷空氣吸入胸腔,過度刺激冠狀動脈。 國民健康署長邱淑媞提醒,65歲以上長輩,對環境溫度變化反應較不敏銳,自己和家人要特別注意其保暖,和攝取足夠的熱食及水分。此外,因冷空氣時常伴隨著溼氣,因地面溼滑,建議老人減少溼冷天氣外出頻率,加上老人血液循環和神經肌肉系統反應遲緩,易增加跌倒、前臂和髖骨骨折風險。

By | 十一月 26th, 2015|Categories: 健康, 養生|Tags: , |0 Comments

吃宵夜成習慣 增加老化風險?

宵夜會造成老化的風險是因為糖化。糖化是指身體中多餘的糖與蛋白質結合,造成體內蛋白質劣化的現象。(圖/LAR)   有吃宵夜習慣或是經常加班造成晚餐時間過晚的情況要多注意了,除了有內臟脂肪的堆積、膽固醇數值異常的風險,也會加速老化、對美容方面產生負面影響。   宵夜會造成老化的風險是因為糖化。糖化是指身體中多餘的糖與蛋白質結合,造成體內蛋白質劣化的現象。如此會影響到體內膠原蛋白,讓肌膚彈力受損,鬆弛與皺紋等問題產生。   如果一天之中的活動量少、又在太晚的時間進食,糖沒有被轉化為能量使用而是留在體內,身體一直處於高血糖的狀態更容易促進糖化。此外,吃了宵夜容易影響到隔天早上的食慾,若是略過早餐再加上午餐時間讓血糖上升太快,都是讓身體容易糖化的原因。因此,為避免此狀況應注意控制深夜的進食與好好吃早餐。若在深夜空腹、無論如何都必須進食的狀況下,建議飯後2~3小時再就寢,並且選擇低熱量食物。   資料來源:LAR

By | 十一月 25th, 2015|Categories: 健康, 瘦身, 養生|Tags: , , |0 Comments

過小雪準備過冬 足部保暖身就暖

冬天的第二個節氣小雪剛過,中醫師提醒,過小雪之後,東北季風越來越強,氣溫將變得寒冷。保暖防寒首要為足部,腳暖身體就暖,民眾應該穿襪子、多運動,或做足浴保養。 保暖防寒首要為足部,腳暖身體就暖,民眾應該穿襪子、多運動,或做足浴保養。 中央社報導,「小雪」是冬季的第2個節氣,因24節氣制定以大陸黃河流域為主,黃河流域進入「小雪」後,天氣越來越冷,且開始下雪;因為剛下雪,雪量不多,稱為小雪。在台灣則是過了小雪後東北季風越來越強,氣溫也會有明顯的變化。 爾雅中醫診所中醫師李昀真說,中醫認為頭部陽氣最為充足,較為耐寒,但也較易上火,一般常見的上火症狀,如長痘痘、口破口乾口臭、面赤眼紅等;足部離心臟較遠,平時運動較少、循環較差者,冬天雙腳易冰冷,身體比較虛的人,若在家赤腳,夏天沒事,冬天腳一碰到冰冷的地板,常常就開始著涼打噴嚏。 她說,很多人不明白這個道理,冬天出門貪方便還是穿拖鞋涼鞋,任由腳底冰冷,腳會因為血流不順暢,筋骨舒展不開,容易扭傷不適,且腳冰冷,靜脈迴流及淋巴循環也受影響,容易造成水腫、靜脈曲張或微血管擴張等問題。 如果冬天穿了襪子,腳仍冰冷,李昀真建議,可多運動幫助循環;可適量飲用薑茶、薑湯,且平日應多喝溫熱飲品,盡量不喝冰飲;每天起床後或晚上睡前,可做足浴保養。 居家足浴的做法簡單,泡腳時,水可泡至膝下,水溫控制40度,太熱的水會去掉過多皮膚油脂,也容易燙傷,泡 20至30 分鐘,旁邊可以準備熱水,水涼了可邊加入熱水,泡完立刻擦乾,一邊抹乳液,一邊按揉腳底,最後記得穿上襪子保暖。   人民網報導,小雪的相關習俗都跟吃有關,主要是因為天氣即將進入食物匱乏的冬季,必須做好各種過冬的準備。像是在南方地區,小雪節氣開始就要準備禦寒衣物,像是手爐、湯婆等,在房內掛上棉簾防寒。在南京有句俗話說,「小雪醃菜,大雪醃肉」。小雪之後,家家戶戶都會開始醃製或風乾各種蔬菜(如蘿蔔、白菜、雪裡紅醃肉等)延長蔬菜肉類的存放時間,準備過冬。 這個季節因為天氣已經轉冷,不像夏天食物容物腐敗,要製作醃製食品並不容易;到了小雪這個節氣剛好天氣開始轉冷,可趁著還沒大冷之前製作食物準備過冬。 而像在台灣,小雪期間也是中南部沿海居民開始曬魚乾、捕烏魚的時候。

By | 十一月 23rd, 2015|Categories: 健康, 養生|Tags: , |0 Comments