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營養低卡 菇類的魅力

圖片/ fufufu 低卡路里、讓人有吃多也不會發胖印象的菇類,營養也相當豐富。料理研究家指出菇類的維他命D含量豐富,能有效提升身體的免疫機能。因此,當入秋以後日照時間縮短、接觸陽光的機會減少了,更應積極攝取菇類,強健身體。   菇類富含維他命D與β-葡聚糖(β-glucan),可幫助提高免疫力、預防感冒症狀;且維他命D也有助鈣質吸收、保健骨頭及牙齒,是身體所必要的營養素。   有報導指出,菇類接受日曬、吸收紫外線後維他命D含量會增加,因此建議可先讓菇類曬太陽30分鐘至1小時再行食用。 料理方面,根部同樣也是營養聚集處,建議切掉稍許即可。而和油共同攝取可幫助維他命D的吸收,因此適合炒食;若以燉煮方式烹調時,也可加點油以提升維他命D的吸收率。   資料來源:fufufu

By | 十月 20th, 2015|Categories: 健康, 養生|Tags: , , , , |0 Comments

健康又省時 隔夜燕麥食譜

每天為了多睡幾分鐘總是來不及準備早餐嗎?   圖 / cafeglobe   在海外掀起熱潮的「隔夜燕麥(Overnight Oatmeal)」,不但製作方法簡單且營養美味,是適合忙碌早晨的省時食譜。       在密封罐中將燕麥片與牛奶(約1:1)混合後,放入冰箱冷藏一晚,隔天早上即可食用。   隔夜燕麥的變化多樣,牛奶部分可選用豆漿、優酪乳、椰奶等飲品代替;另外,還可依個人口味添加蜂蜜、肉桂、楓糖調味,更可放上喜歡的新鮮水果,為營養加分。   燕麥本身即為富含礦物質、鐵質與膳食纖維的優良穀物,特別放置一晚有其優點:一為容易咀嚼好消化,還可提升抗性澱粉,對消化及腸道作用皆有益,並且有瘦身效果。   資料來源:cafeglobe

By | 十月 16th, 2015|Categories: 健康, 養生|Tags: , , , , |0 Comments

配合生理週期 養生美容

經期之前常有肌膚乾荒、情緒低潮、頭痛腹痛、食慾無法控制等症狀,女生們應如何配合生理週期以助減緩身體不適及達到美容效果呢?     月經期   受到女性荷爾蒙影響,容易引起頭痛生理痛、肌膚乾荒等症狀。此時建議多補充鐵質與可幫助鐵質吸收的維他命C、蛋白質;感到身體有些重時,做些簡單的伸展運動幫助放鬆。   卵泡期~排卵期(月經後)   雌激素增加,肌膚恢復光澤彈性。若是減肥中的女性可在此時控制飲食並從事較激烈的運動。   黃體期~黃體後期(月經前)   黃體素增加,身體儲存營養及水分,也較易水腫;另外皮脂分泌增加,也容易長痘;更有些女性會受經前症候群困擾。此時推薦補充鐵質與攝取營養素豐富的香蕉及堅果類以舒緩經前不適。運動方面則以健走、伸展取代激烈運動,儘量以不造成身體負擔為原則。   資料來源:venusTap

By | 十月 13th, 2015|Categories: 健康, 養生|Tags: , , |0 Comments

跟著做就對了!一個小動作幫助你排解惱人宿便

常常跑廁所、在馬桶上苦坐半天都無法順利排便嗎?你一定嚐試過各種方法想要排除肚子裡這些沉重的負擔,不論是纖維、糞便軟化劑甚至是灌腸,管它什麼都好,只要讓你上廁所順利一點就好? 來 !讓專家告訴你ㄧ個簡單的小動作、絕對沒有副作用,幫助你排解這個困擾! 答案就是──會陰部按摩! 會陰部在哪裡呢?它是位於你的陰部之後、肛門之前的一塊皮膚處(是不是有點小害羞?別緊張,我們會陪著你的),根據最新的內科雜誌說法,適當地會陰部壓力按摩可以有效地舒緩便秘問題! 在美國,便秘也是一般民眾非常常見的困擾,約有19%的人有這樣的問題,而在之中女性又比男性更容易有便秘困擾。於是美國的醫療團隊想研究除了侵入性的治療方法之外,有沒有更溫和一點的方式可以緩解症狀;他們發現醫生常建議孕婦定期進行會陰按摩來幫助放鬆,避免分娩時的撕裂傷,而會陰按摩除了有效幫助放鬆,也有幫助通便的功效! 實驗團隊於是找來100組受試者,將他們分為實驗組與對照組,對照組給予一般的軟便劑治療,而實驗組則是教導他們在會陰部四周按摩;研究人員發現,相較於對照組,按摩會陰的受試者腸道功能有明顯的改善,而有82%的人表示在研究結束後,他們也會願意自主地按摩會陰部。 所以,當你下次又覺得腸道阻塞難受的時候,不妨找個有隱私的地方,自在地按摩一下你的會陰吧! 最後還是要提醒你,除了按摩之外,良好的生活習慣如均衡飲食、適當攝取蔬菜纖維和運動才是永久根治便秘的辦法啦! 引用來源 Eva Lee 編譯     喜歡這篇文章請加入臉書粉絲 《風獅網  幸福力情報站》

By | 三月 31st, 2015|Categories: 健康, 養生|Tags: , , , |0 Comments